En hållbar mötesplats

Hajstorp slusscafé & vandrarhem - där tid & människor möts

Här i Hajstorp vill vi att alla ska trivas och vi vill skapa en så hållbar mötesplats som möjligt. Det gör vi genom att jobba på följande sätt:

Så lite onödig miljöpåverkan som möjligt

Caféet
- Handdrejad keramik i café & vandrarhem
av Marianne Ljungström / ägaren
- Bakar med ekologiska och fairtrade produkter
- Källsorterar i caféet
Vandrarhemmet
- Ekologiska lakan i vandrarhemmet
- Tvättar och manglar på plats i Hajstorp
- Ekologisk och fairtrade frukost
- Platsbantat, endast träslevar från lokal träslöjdare
- Källsortering
Omgivningen
- Miljömärkt bensin till gräsklipparen
- Svanenmärkta rengöringsmedel och tvättmedel
Transport
- Hyr ut cyklar

Bra för både boende och besökare

Närproducerat
-  Kling glass, lokal producent av glass
-  Köper matbröd lokalt – Mössebergs bagaren
Samverkan
-  En dela av Nätverket Hajstorp Fredsberg för att arbeta med den lokala sammanhållningen mellan föreningar, företag, skola, kyrka för att få en levande bygd.
-  Magasinet i Hajstorp
Hantverk kring kanalen- sommaröppen konsthantverksutställning. Lokalt hantverk av hög kvalitet.
På magasinets övervåning har Fredsberg hembygdsförening en utställning om "En bondefamilj liv för 100 år sedan"
Utställningen  riktar sig även till barn med prova-på vävning, tälja barkbåtar, blåsa såpbubblor, mm. Texter finns på svenska, engelska och tyska och en lättare text som riktar sig till barnen.
Kultur
-  Historiefrukost om bygden och Göta kanal
-  Tipspromenad om Göta kanal, Sveriges längsta besöksmål
-  Smedja med lokala smeder och "prova-på" kvällar
 

Fler jobb

- Anställer lokala ungdomar (fr 15 år) som får möjlighet till sommarjobb under flera år.
- Integration
 

En filosofi hos oss

Vi ber dig som gäst att vara extra tålmodiga om det
ibland blir problem med språket här i caféet.



Marianne Ljungström som driver Hajstorp slusscafé och vandrarhem har som tanke att varje ny säsong anställa 1-3 nyanlända för att hjälpa dem att komma in i det svenska samhället. Med detta menas att att ge dom en chans att lära sig det svenska språket, tjäna pengar, få arbetslivserfarenhet i Sverige och skapa kontakter för framtiden. Vi tycker att just Hajstorp med Göta kanal är en perfekt plats för att möta Sverige och svenskarna och allt som oftast också hela världen här i lilla Hajstorp!

2012 var Marianne inititivtagare till Svenska kyrkans Språkcafé i Töreboda som fortfarande drivs av Svenska kyrkan varje tisdag i församlingshemmet. Så hennes engagemang har funnits med länge och under de 12 år Marianne har varit näringsidkare inom cafébranschen har ca 7 personer slussats ut i det svenska samhället.

Marianne brukar säga att hon inte behöver ge sig ut i världen för att världen varje sommar kommer till henne här i Hajstorp! Men efter att i flera år ha arbetet utifrån sin filosofi så kan vi nog konstatera att olika kulturer numera dagligen är närvarande i hennes värld.

Vi önskar dig en trevlig vistelse här i Hajstorp och hoppas att du eller kanske någon du stöter på lär sig ett nytt ord på svenska eller ett främmande språk.

En hållbar mötesplats - där tid & människor möts